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獨立發(fā)酵罐
優(yōu)勢
1)可實時獲得在線的檢測參數(shù);通過參數(shù)的變化對工藝的合理性進行驗證。
2)可借助軟件和控制系統(tǒng)實現(xiàn)復雜的過程控制;
3)可借助軟件計算出各種間接參數(shù),甚至實現(xiàn)代謝流計算,實時了解菌體生理指標;
4)通空氣或保護氣體,實現(xiàn)嚴格的無氧,半有氧或高耗氧的發(fā)酵模式;
5)有攪拌系統(tǒng)可實現(xiàn)對剪切力的研究。
劣勢
1)操作復雜,需要壓力容器操作上崗證和豐富的滅菌經(jīng)驗;
2)對人員素質要求高,除了復雜滅菌操作,還需要掌握過程控制的理論;
3)成本高;
4)輔助設施多:需要提供空氣,水,蒸汽;
5)同批沒有對照組,結論的可靠性降低。
適用于
1)規(guī)模化生產(chǎn);
2)工藝放大驗證。